Uppsala Kafferosteri
Uppsalatrio 3x250 g
Pris
299 kr
Tillbaka
Skogsbackens ost
Helgostpaket
Ta smaklökarna på utflykt med ett ostpaket!
Innehåller följande:
Skogsbackens salut (krämig kittost med smak av tryffel och nötter)
Skogsbackens Jennie(Halvhård ost med krämig konsistens och sälta, avrundad med fin söt ton)
Skogsbackens Ida (opastöriserad vitmögelost i camembertstil)
Marmelad från Lagerlöfska magasinet i Fjärdhundra Äpple/pistage.
Ostbitarna är ca 150 gram per sort.
SKOGSBACKENS OST. Efter att ha varit på ett studiebesök på ett mejeri utanför Tierp 2008 föddes snabbt iden om att göra ost. Vi byggde om garaget till förädling lokal. fick kontakt med Folsberga mjölkgård utanför Enköping där vi hämtar mjölken. Började ysta mars 2010 och har sedan dess utökat sortimentet, byggt en ostkällare och levererar nu till butiker, restauranger och konferensanläggningar runt om i Mälardalen.
Skogsbackens ost
Efter att ha varit på ett studiebesök på ett mejeri utanför Tierp 2008 föddes snabbt iden om att göra ost. Vi byggde om garaget till förädling lokal. fick kontakt med Folsberga mjölkgård utanför Enköping där vi hämtar mjölken. Började ysta mars 2010 och har sedan dess utökat sortimentet, byggt en ostkällare och levererar nu till butiker, restauranger och konferensanläggningar runt om i Mälardalen.
