Skogsbackens Ost

Efter att ha varit på ett studiebesök på ett mejeri utanför Tierp 2008 föddes snabbt iden om att göra ost. Vi byggde om garaget till förädling lokal. fick kontakt med Folsberga mjölkgård utanför Enköping där vi hämtar mjölken. Började ysta mars 2010 och har sedan dess utökat sortimentet, byggt en ostkällare och levererar nu till butiker, restauranger och konferensanläggningar runt om i Mälardalen.

Sortering